La Casa de la Panadería, esta situada en el centro del lado norte de la Plaza Mayor de Madrid. Se trata de un edifico de cuatro alturas, cuyo último piso constituye un amplio ático que cuenta con vistas exclusivas de la Plaza Mayor.
Se levantó, junto con la construcción de la Plaza Mayor, en 1619, pero tras el incendio de 1670 fue reconstruida por Tomás Román. Los pintores que se encargaron de decorar la fachada y la decoración interior fueron Claudio Coello y José Jiménez Donoso.
Cuando las pinturas de la fachada comenzaron a deteriorarse, el Ayuntamiento de Madrid decidió llevar a cabo un concurso público para encargarse de la decoración de esta, y el ganador resultó ser Carlos Franco. Su propuesta se basaba en una serie de personajes mitológicos como Cibeles, Baco o Cupido, y otros inventados por él mismo, que estaban relacionados con la historia de la ciudad y de la Plaza Mayor.
En un principio, la Casa de la Panadería albergaba en sus bajos la tahona principal de la villa. Más tarde, tuvieron su sede allí la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y la Real Academia de la Historia.
Ha sido también sede de la Biblioteca Municipal y del Archivo Municipal. Ha albergado dependencias tan importantes como el Centro Cultural Mesonero Romanos, y actualmente está ocupada por una empresa municipal de turismo, y en su planta interior se encuentra el Centro de Turismo de Madrid.
Cómo podéis ver, la Casa de la Panadería cuenta con una larga trayectoria y ha acogido en su seno importantes lugares de referencia de la cultura española, como la Academia de San Fernando, de la que han salido ilustres pintores y artistas.
La próxima vez que visitéis la Plaza Mayor, seguro que miráis a la Casa de la Panadería con otros ojos. Nunca se sabe la historia que se esconde detrás de una simple fachada.
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